生姜切片，葱切段备用。
劈柴生火，倒入食用油。
大概七成油温，放入五花肉。
五花肉一入油锅，肉的表面立即开始滋滋作🟔🜻响，没一会儿，肉皮也好似上⛮🝯🎦了一层酥衣，肉眼可见的速度变了颜色，肉皮的边缘变成了一圈黑边。
原本浅淡的肉色也变成了诱人的红色，猪肉香随之飘散，这时候👃🆉的五花肉就可以捞出备用了。
锅中加入冰凉的井水，把🝀炸好的五🚯花肉放进去。
放入葱姜，大火将井水烧开。
等待的功🂩夫，乔🄶🂃🌃明去后院捞了两颗酸菜，井水清洗切成丝。
五花肉煮了差不多三十分钟，打🏘🚘开锅盖🝽把肉捞出放凉一些，切成片。
【本章阅读完毕，更多请搜索读书族小说网;https://👃🆉kp⛤🜚c.lantingge.com 🎰🔯阅读更多精彩小说】