品酒,其实是有🆝🐦一个🄵🁷最佳时间的,一般在上午的9到11点和下午的3到5点。
并且不能在饭后品酒,因为这样会影响到个体对白酒味🄅🞝道🈔的感知。
所以品酒要尽量在饭前进行。
不过,齐梓对品酒的要求也不太正经🏛🚱🗌,所以对时间就不那么苛求了。
时间上没有好好把🀣握,齐梓就提高了品酒中,对酒样的温度的重视。
酒样的温度对香味的感觉差异较大🁑🅈,正常情况下人的味觉最灵敏温度在21度到30度之间。
所以……
“意真,你这杯酒温温的,很不错哦。”
孙意真此时有些醉了,双眼迷离,只留⚥📡着一条缝。
“没想到…🚖…周先生对品酒的门道……⚥📡会这么清楚……🄅🞝”
“我对品酒的见解,可还有不少呢。
比如说,在品白酒时,一定要小口啜饮。
每次入口量以🙌🃰0.2-2.0ml为宜,让酒⚏🐖⛢遍布舌间,细细品味。
啜——啜——啜——啜——
就像这样,让舌头带着酒,在🃟🙆口⛿☠腔的不同部位中旋转。
如此,我们才能充分品尝到酒的味道。
好酒通常具有浓、软、长等特点。