“家里留两坛子,另外四坛子我要🍦送🅹到顾府的。”姜初月笑眯眯的回答。
韩氏抬☿头看了姜初月一眼,有些奇怪的问道,“还🈁🞥🖍是送给顾夫人的?”
也不🔡🂌怪韩氏😣奇怪,她觉得月姐儿🖬🕫🌢又是给顾夫人送鸡汤的,又是送橄榄菜的,这也太亲热了些。
姜初月却笑着点头,“是啊,顾夫人昨日派人来请我去,就是因为她娘家人都很喜欢吃🙙🔺橄榄菜,但如今京城里头的橄榄菜都断货了,我昨儿🂧👎才赶紧做了一批来……”
“就是为了这事儿你昨儿忙了半宿?”韩氏听👋🗧👋🗧到姜初月忙了半宿是为这事儿,就不高兴🙙🔺了,眼里尽是心疼。
“当然,🔥这只是其一,其二也是解一下梅家之急,其三么,咱们家的橄榄菜也快没了。”姜初月见韩氏这样,🗯🟉心里一🖯暖,“咱们一家人大都爱这橄榄菜,指着它下饭呢。”
姜初月说出了这么多😳🅙道道🔊⚢来,韩氏心中那🟗🝖口气总算下去了。
想了想又🔥道:“月姐儿,娘不是傻得,那顾夫人对我们家也没有几分好脸色,你也别为了她……就算顾老将军和朗哥儿都不在家,她的日子也过得好,轮不到我们家替她操心!”
韩氏在关键时刻总能精准的护短,在姜初月眼里这是她的可爱可🏾☈敬🁷👋之处,闻言忙点头应了。
“大姐,你不是说今儿要熬牛骨汤给我们喝么?咱们不说话了,去教我怎么熬牛骨药膳汤吧!”姜星越🗭🞺🙑大越机灵,见韩氏脸色如此严肃的和大姐姜初月说话,赶紧打岔。
姜初月闻言😣也乐得🝒教她学做药膳,和韩氏打了声招呼就带着姜星去了灶间。
昨儿买的牛骨经过寒冷的一夜,已🍦经结了血色的冰渣子,姜🕅🗐初月将放在木盆里的牛🜭🅙大骨拿出来,然后在木桶里放上半桶温水先解一下冻。
也算是泡一掉一些血水。
牛骨的☿味道比较浓,姜初月先切了几🅹片老姜,找了黄芪白芷陈皮🏾☈,香叶和草果放着备用。
等牛骨☿解冻后,姜初月又往锅里舀了半锅冷水,然后将🝖🗢解冻过又泡🁷👋掉一些血水的牛骨放到锅里煮。
姜星看着疑惑,🖜好奇😳🅙的问道:“既然还要再煮一遍🈁🞥🖍,为何如此麻烦?刚才一起放到锅里煮不就好了?为何还要先解冻呢?”
在姜星的眼里,直接将冻住的牛骨头直接放到锅里煮不是⛄🗷☬更省事🏾☈?