第24章
将猪肉剁成肉末,加入酱油,糖,盐葱姜汁做调味,最后加入熟大油搅拌均匀,⛴🞦然后再加入切成黄豆粒大小的鸡肉冻拌入其中。
和好的面揉成面团,搓成细长条,揪成剂子,擀成圆形皮👢子,将☉♍馅包入皮内,捏成鲫鱼口形的包🟑🜚🂪子,上屉开始蒸。
香味渐渐散了出来,小六子吸了吸📯🞛🔺鼻子,然后又扬起了头,谁家蒸包子不香?
“好香啊,🆛师父。”马荣的徒弟😜🂑忍不住往小厨房看了一眼,马荣倒背着手走到小厨房门口,高傲地抬了抬下巴,问云宓:“做的什么?”
云宓也不恼,笑吟吟道:“小笼汤包。”
“小笼汤🎯包?什么东西?”马荣的徒弟好奇道,“没听说过。”
“待会儿你尝尝就知道了。”云宓道。
马荣♛🉈瞪了一眼自己的徒弟,徒弟吓得忙回厨房继续忙🙜去了。
时间到🗁😧🃰了,云宓打开蒸屉,将里面的小笼汤🔟🁵包取出来装在了三💬个盘子当中。
将其中一个盘子端到大厨房后,云宓道:“寻常吃食,请大家尝一尝🝟。”
一众人看着她没🕬🌭说话,在马大厨面前班门弄斧,这小姑娘还真是不自量力。
云宓也没说什么,转身示意小六子跟她一♈🆘人端🇦了🐼🅍🅏一盘上楼。
去雅间是要经过大堂的,一盘从未见过🛠🝲的小巧精致的汤包自众人面前飘过,有人问道:“伙计,这是什么?新上的菜品吗?给我来一份。”
小六子不知该怎么回答,只能含混过去。
两人上了楼推开🕬🌭房门进去,😽盛子😜🂑坤竟然还在雅间内,云宓以为他这么大个掌柜必然不会全程陪同的。
有腌萝卜在🆛前,加上云宓有😽故意卖弄之嫌,盛子坤自然是要看个究竟的。