“不是我不给你做，其实这东坡肉与之前我做的红烧肉差不多，至于这佛跳墙嘛，实在是用的材料太讲究了，但🌝⛬🝝今天就能做给你吃了啊。”云宓笑吟吟道。
齐淮挑了一下眉，小丫头鬼主意挺多。
“只🀨⚽要状元楼有了这佛跳墙后，生意一定会更好的。”云宓一手托腮，“齐二哥，你说盛掌柜要是真买这方子，卖多少银子合适啊？”
“我得尝了后才能预估。”
“卖多一点，咱们这次说不定🅃🜾就能盖大房子了。”云宓想到房子就开心。
齐淮实在是太累了，陪🗽云宓说了一会儿话后便躺在床上睡着了，云宓小心翼翼给他盖🃁好被子关上房门走了出去。
不过小半个时辰，小六子便将需要用到的所有食材都送了过来，这次的小六子见到云宓与之前见到云宓时很不一样，特别殷勤：“云🗛掌柜，你需不需要我帮忙啊？”
“不用，谢谢你。”
“不用客气。”小六子傻笑一声，“你那个小笼汤包🞴做的可太好吃了。”盛掌柜着急带云宓他们来，盘中剩了一个，被小六子偷偷吃了，这滋味比马大厨做的包子可好吃太多了，小六子自此对云宓改变了印象。
小六子离开后，云宓便开始着手准备这💊🐍东坡肉与佛跳墙。
东坡肉与佛跳墙做起来都比较麻烦，但相🐋♼🍳比较而言，东坡肉在佛跳墙面前算是小🁢🙠巫见大巫。
佛跳墙要准备十八种材料，分别采用煎、炒、烹、炸多种方法做成后再进行炖煮，云宓没做的这么复杂，因为有几种材料现在也找不齐，便换成了另外几种常见的食材，但即便如此，在这个时代，这佛跳墙的😯🄵🁶滋味也一定不同凡响。
佛跳墙要慢火炖两三个时辰，等到还有不到一个时辰要🔑炖好时，云宓又将东坡肉的材料备齐然后放到砂锅里开始焖制。
天色渐渐暗了下来，院子里的香味已经很🐋♼🍳浓郁了，院墙外衣衫褴褛的乞丐吸了吸鼻子，什么东西这么香？他好饿，好饿。
乞丐拄🂧👍🇦着拐杖，端着破碗来到门前敲了敲门，云宓听到敲门声以为是盛掌柜或者是小六子来了，🃚便来到门口开门🌝⛬🝝，一打开门看到蓬头垢发，浑身脏污的人吓了一跳。
“夫人行行好，我已经三天没吃饭了，给口饭吃🄜吧。”乞丐⛼☉边说话边往院内看去。
借着院内的零星光🚇芒，云宓发现这人年龄似乎还🄜挺小的，小小年纪便出来要饭，云宓觉得他挺可怜，便道：“你等一会儿，我给你做碗面吧。”这里什么食材都🜶🆥有，但云宓忙了半天，能吃的都还没做好。