阳春三💾🗞🜱月有莺飞草长的美景，但是在寒冬腊月之中，也有属🚿于🌛⛖冬天的快乐。
围着火💾🗞🜱炉，🐄☹吃着火🏇🗽锅，看着小雪，听着小曲。
家，不管🀙☷🄄如何，总是能带来温暖，便是外出游子心中永远的一片净土。
斐潜一家子么，今天吃羌煮。
羌煮是个好东西🈞⛇😏，很多人都是这么认为的，尤😕🁐🄾其是庞统。
之前斐潜在长安的时候，庞统到了斐潜家里🅬蹭饭，不是要吃羌煮，就是要吃烤肉，每一次似乎都是如此，少有例外。
羌煮，就是火锅。羌煮是🎌🏯涮羊肉，貊炙则是烤全羊。
因为汉代是实行得分餐制度，而羌煮则是围坐一处，那些🚐讲究礼仪的便是认为这个行为太羌了，一点都不汉，所以💝一度也是非常排斥的。
可是分💾🗞🜱餐，距离就远了，然后动不动还要谢这个，谢那个，敬这个，敬那个，而随意性较强的羌煮，无疑就是更贴近于后世的聚餐氛围，斐潜也更喜欢。
只不过今天羌煮么，庞统没来。
虽然说斐潜让张时去河东清查倒卖军械的事情，但是并不代表着就能完全放手给张时，所以还需要一些其他的布置，庞统便是去忙乎了，否则按照这个黑胖子的性格，即便是斐潜和黄月英蔡琰等人一起吃，庞统🟅也会大大咧咧的凑过来……
其实这也很正常，斐潜和庞统其实不光有上下属的关系，甚至还有兄弟般的情谊，也有七拐八🙇🈔绕的🚍💋亲戚关系，反正很复杂，也很亲近。
涮羊肉说简单挺简单的，火锅一口、葱白几段、生姜一两片、清水一锅，就得了。涮的东西就是原汁原味的羊肉、白菜和豆腐，在加上各种其他的🍯配料，丰俭由人。
但是就像是治国理政，谁都知道要怎么做，🅬可究竟做起来怎样，就像是羌煮一般，看起来简单，要讲究🆦👯的时候也不容易。
首先便是这羊肉。
虽说斐潜现在♵🌴有一些香料了，但是涮羊肉吃的依旧是新鲜，腌制🄞⚖👗的便是没了那个鲜字，因此可以放一些香料来蘸取，但是♅🅿🌔不能喧宾夺主，所以从羊肉品质上来说，首先是要尽量新鲜。
后世都是冻🐄☹品为主，🞪🖽而在斐潜这里，则是当场现场就杀了……