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人虽然不多,却是个一个好的开始了。
苏雅言精神一震,开始耐心为直播间内的观众答疑解惑:“山楂是我手上的这碗红果子,它既是一种水果,也是一种中药材。新鲜的山楂可以直接拿来生吃,晒干之后则可🃎🖫以入药,对开胃消食有奇效。”
苏雅言才刚说完,屏幕上🃖🗱🟖就出现了好几条质疑。
真的假的?又是🕕🉡水果又是什么药材,主播该不会是在吹牛吧?
说不准,这年头当主播的输出靠吼,技能靠吹,有真才实学的没几个,🙩撤了撤了。
霍尘寰眯着眼睛看着直播间飘过的那些弹幕,脸有些黑,看得俞子晏那叫一个心惊胆颤。
“马蹄并不是马的蹄子,而是这碗白白的果子。之所以叫马蹄是因为古地球方言的问题,这🍫种果子口感🂢🐝脆甜,也有开胃消食的作用。”
苏雅言没有理会屏幕上的那些质疑,一边说着,一边将山楂与马蹄倒入锅内,开大火煮沸后转小☾火慢煮,随即又另起了一个锅开始煎鱼💡📝。
“在下锅之前先把鱼煎一下,这样一会⚭🔫下锅炖的时候鱼肉就比较不会散,口感也会比较好。但也不用煎太久,把上下💅🏜两面都👍煎成金黄就可以起锅了。”
自苏雅言开始煎鱼起,直播间内的质疑一下子少了许多🀟♬,甚至还涌进来一批新🈩🁀的观众。
毕竟这煎鱼也算是技术活,一个不小心很容易就焦☼🄭🀵了,而苏雅言煎的这条鱼至少出锅时都还金灿灿,看上去就很有食欲。
主播的手艺看上去貌似还不错。不过主播煎鱼不放姜🅱丝🀟♬去腥的吗?我看隔壁浮萍大大每次直播做鱼的时候好像都会放姜丝。
苏雅言看到这条评论手下🃖🗱🟖的动作顿了顿,这个浮萍,不就是温菁萍在直播平台的ID吗?🃲🛬
“放姜丝确📇😭实能去腥,但是我这锅里的山楂也能去腥,所以没必要再放姜🀳。🏩🜲🆈”
苏雅言将煎好的🕕🉡鱼投入汤锅中,盖上盖子放在旁边慢慢熬着,同时取出另一个砂锅。
“距离鱼汤完成还有一段时间,趁着这个时间,我们来做另外一道菜,猪肝枸杞粥。主要用到的食材是枸杞叶🁢、枸杞子还有猪肝。”